Barbecue & Grillen
Barbecue & Grillen
Urinstinkte der angenehmsten Art werden in uns wach, wenn Fleisch, Fisch und Gemüse auf dem Grill rösten. Die direkte Wirkung glühender Hitze auf leckere Speisen verbreitet ein herrliches Aroma – sei es auf dem Holzkohlengrill im Ofengrill oder der Grillpfanne. Verfeinert mit raffinierten Saucen und würzigen Marinaden wird der Grillspaß zu einem kulinarischen Genuss der besonderen Art – und das zu jeder Jahreszeit.
Die mehr als 120 erprobten Rezepte in diesem Buch, die praktischen Gr
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