Barbecook 223.9850.000 Räucherofen Rezessionen

September 8, 2013 by  
Erschienen unter Grillen: Aktuelle News

Barbecook 223.9850.000 Räucherofen

Barbecook 223.9850.000 Räucherofen

  • Höhe: 82 cm

  Räuchern Sie Fisch, Fleisch oder Wurst einfach selbst nach ihrem Gusto.Durch das Räuchern werden Ihre Lebensmittel nicht nur länger haltbar gemacht, sondern erhalten auch ein unnachahmliches Aroma.Einfach zu bedienen. Entzünden Sie einfach etwas Holzkohle in der unteren Kammer des Ofens und streuen eine Schicht angefeuchteter Holzspäne darüber. Am besten verwenden Sie dafür die separat erhältlichen Qualitäts-Räucherspäne ‚Eiche“ oder ‚Apfel“, die eine besonders feine Würze er

Unverb. Preisempf.: EUR 92,98

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Comments

3 Responses to “Barbecook 223.9850.000 Räucherofen Rezessionen”
  1. Joerg Eggers "Keule" sagt:
    22 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    4.0 von 5 Sternen
    Baugleiches Modell im Einsatz, 3. September 2011
    Von 
    Joerg Eggers „Keule“ (Henstedt-Ulzburg) – Alle meine Rezensionen ansehen
    (TOP 100 REZENSENT)
      
    (VINE®-PRODUKTTESTER)
      
    (REAL NAME)
      

    Rezension bezieht sich auf: Barbecook 223.9850.000 Räucherofen (Gartenartikel)

    Wir haben nicht den original Barbecook im Einsatz, jedoch das sonst baugleiche Modell.

    Der Ofen kommt sehr kompakt zerlegt in einem Karton und ist in knapp einer halben Stunde zusammengebaut. Wir hatten dabei keine Probleme. Man ist durch die ganzen Schrauben erst etwas verwirrt, jedoch ist es einfacher als man zunächst denkt.

    Der Ofen ist unten offen, d. h. um die eingehängte Kohleschale ergibt sich ein rinförmiger Luftspalt. In der Kohleschale liegt ein kleiner Rost unter dem sich Asche sammeln soll. Nach so 6 Stunden neigt die Asche die Kohlen zu ersticken. Das ist ein Nachteil des Ofens. Man kommt an die heisse Schale nicht gut heran, die untere Klappe ist zu klein. Man kann jedoch problemlos Kohlen nachlegen.

    Man kann in der Schale ca 2 Kg Brennstoff unterbringen. Es ist ratsam, nicht zu viel anzuzünden, da der Ofen sonst viel zu warm wird und man die Temperatur nicht wieder heruntebekommt (ringförmige Sauerstoffzufuhr!)

    In die Wasserschale bekommt man so ca 5 l Wasser oder entsprechend Sand. Das ist für dieses Gerät mehr als ausreichend. Auch nach eine 4 Stunden Räucherei war bei uns noch genug Wasser drin.

    Hilfreich ist das ventil im Deckel. Man kann damit begrenzt die Temperatur regeln. Da aber im Boden keine Möglichkeit besteht, nur sehr begrenzt.

    Das Material ist dünnes Stahlblech, lackiert. Das ist soweit in ordnung, nur ergeben sich dadurch folgede Fakten

    – Begenzte Lebensdauer

    Im Vergleich zu einem Weber WSM ist der Unterschied gewaltig.

    – Höhere Temperaturstabilität

    Der Smoker arbeitet nicht so stabil wie der Weber WSM, man muss ein Auge darauf werfen. Ist aber in ordnung.

    – Leichter Transport

    Der Smoker wiegt nur 8 Kg. Der Weber schon über 40 Kg.

    Wer mit den oben beschriebenen Eigenschaften leben kann, ist hier gut bedient. Wer jedoch eine intensive Nutzung plant, sollte sich die Anschaffung eines Weber Water Mountain Cookers oder Pro Excel überlegen. Die sind jedoch wesentlich teurer, jedoch viel robuster und bieten andere Möglichkeiten.

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  2. Edith Prehn sagt:
    38 von 43 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Räucherofen, 22. November 2010
    Von Amazon bestätigter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Barbecook 223.9850.000 Räucherofen (Gartenartikel)

    Eigentlich ein Weihnachtsgeschenk, wurde der Räucherofen natürlich schon vorher „probegefahren“. Mein Mann hat bereits drei Mal Aale und andere Fische geräuchert – perfekt !! Die Handhabung ist super einfach und die Ergebnisse können sich sehen (schmecken) lassen !! Wir können ihn nur wärmstens empfehlen und haben den Kauf bisher nicht bereut !!

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  3. Martina sagt:
    17 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    absolut begeistert, 9. Februar 2011
    Rezension bezieht sich auf: Barbecook 223.9850.000 Räucherofen (Gartenartikel)

    Haben den Räucherofen zum Geburtstag verschenkt! Die Freude war groß! Das Ergebnis war bereits beim ersten Räucherversuch sehr lecker! Super handlicher Ofen! Kann man nur empfehlen! Für jeden Feinschmecker eine Bereicherung!

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