Barbecue BBQ Smoker im Western Style – Gartengrill – Räuchern & Grillen ohne Krebsgefahr – TÜV/GS

Mai 3, 2014 by  
Erschienen unter Grillen: Aktuelle News

Barbecue BBQ Smoker im Western Style – Gartengrill – Räuchern & Grillen ohne Krebsgefahr – TÜV/GS

Barbecue BBQ Smoker im Western Style - Gartengrill - Räuchern & Grillen ohne Krebsgefahr - TÜV/GS

  • 2 Brennkammern, daher besonders schonendes und indirektes Grillen möglich
  • geeignet für direktes und indirektes Grillen, American Barbecue und zum Räuchern
  • Große Grillflächen
  • Thermometer
  • Garroste aus porzellan beschichtetem Stahl

BBQ Smoker – Grill als Grillwagen 1059
Barbecue  ist eine Garmethode, bei der das Fleisch in einem speziellen Barbecue-Smoker langsam bei mäßiger Temperatur heißgeräuchert wird. Häufig wird Barbecue mit Grillen verwechselt, aber beide Garmethoden unterscheiden sich erheblich. Ein BBQ-Smoker besteht aus einer kleinen Brennkammer in der Holz, Holzkohle, Peletts, oder Kohle verbrannt wird und einer großen Räucherkammer. Der entstehende Rauch wird durch die Räucherkammer geleitet und dur

Unverb. Preisempf.: EUR 109,95

Preis:

Comments

3 Responses to “Barbecue BBQ Smoker im Western Style – Gartengrill – Räuchern & Grillen ohne Krebsgefahr – TÜV/GS”
  1. matze sagt:
    9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Tolles Teil für wenig Geld, 30. Juni 2012
    Von Amazon bestätigter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Barbecue BBQ Smoker im Western Style – Gartengrill – Räuchern & Grillen ohne Krebsgefahr – TÜV/GS (Gartenartikel)

    schnelle Lieferung, und wer schon Möbel aufgebaut hat, für den ist die Aufbauanleitung leicht verständlich.
    Bin sehr zufrieden mit der kleinen Lok, für Neueinsteiger wie mich, der nicht Unsummen ausgeben will, reicht dieses Gerät (vorerst) aus.
    Sicherlich nicht mit den großen teuren Smokern zu vergleichen, aber die Ergebnisse können sich auch mit diesem Rohr sehen lassen.
    Im allerletzten Zweifelsfall kann man auch Geranien reinstellen, sieht auch hübsch aus….
    Gruß

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  2. Florian sagt:
    5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Hervorragendes Preis – Leistungsverhältnis : Kaufempfehlung !, 15. Oktober 2012
    Von Amazon bestätigter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Barbecue BBQ Smoker im Western Style – Gartengrill – Räuchern & Grillen ohne Krebsgefahr – TÜV/GS (Gartenartikel)

    Ein gut verarbeiteter und solider Smoker zu einem sehr günstigen Preis. Sehr gute Hitzeentwicklung und Hitzeverteilung. Der Grill kommt sehr schnell auf Temperatur.
    Durch die massive Luftklappe und den verschließbaren „Schornstein“ lässt sich die Grilltemperatur gut regeln.
    Die Glutkammer kann zusätzlich als Grillfläche genutzt werden.
    Die Grillroste sind beschichtet und kratzfest. Sie passen in die Spülmaschine oder lassen sich nach Nutzung auch leicht mit einem Tuch reinigen. Es brennt nichts an.
    Das Thermometer zeigt die aktuelle Temperatur genau an.

    Die Haupt – Grill Kammer lässt sich ebenso wie die Glutkammer befeuern, so ist ein direktes Grillen möglich. Beide Deckel schließen nicht ganz sauber bzw. ganz dicht ab, aber das ist kein Nachteil. Es entweicht nur wenig Rauch.

    Die praktische Ablagefläche eignet sich auch für schweres Grillgut oder um Teller abzustellen etc.

    Der Stand des Grills ist recht stabil, einziger echter Kritikpunkt sind die Plastikräder. Hier sollte entsprechend vorsichtig mit umgegangen werden (Ebener Boden kein Problem, auf Schotter oder Kieselsteinboden, Natursteinboden langsam bewegen)

    Der Smoker lässt sich mit ein wenig handwerklichem Geschick allein zusammenbauen, zu zweit geht es entsprechend schneller.

    Wer mehr Komfort mag baut sich noch eine Halterung für eine Grillzange und für ein Stocheisen an, die fehlte mir persönlich.

    Das zweigeteilte Hauptgrillrost bietet Platz für etwa 10 Steaks. Die Grillergebnisse waren sehr gut, toller Rauchgeschmack und deutlicher weniger angebrannte Stellen auf dem Fleisch.
    Sehr saftige Ergebnisse in kürzerer Zeit im Vergleich zum Direktgrillen. Verblüffend lecker.

    Auch bei extremer Hitze keine Verformung oder ausgebrannter Lack. Der matte Ofenlack ist ordentlich und dick aufgetragen, das Metallgehäuse des Smokers ist sehr stabil und ausreichend dick.

    Mein Fazit:
    toller Smoker / Grill, gut verarbeitet und vielseitig einsetzbar. Mit ca. 25 Kg transportabel, auch im Kleinwagen (Gestell abschraubbar)
    Leichte Reinigung der beschichteten Grillroste !
    Für eine mittlere Grillfeier bestens geeignet – und zu diesem Preis mit Sicherheit ein guter Kauf.

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  3. Paparudi "ruediger1722" sagt:
    2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    2.0 von 5 Sternen
    Tut, was er soll, hat allerdings eine Halbwertszeit von max. 3 Grillparties, 9. September 2012
    Rezension bezieht sich auf: Barbecue BBQ Smoker im Western Style – Gartengrill – Räuchern & Grillen ohne Krebsgefahr – TÜV/GS (Gartenartikel)

    Der Grill tut, wie gesagt, was er soll. Das Grillen funktioniert sehr gut und von den ersten Ergebnissen war ich positiv überrascht. Das Grillgut ist überaus zart, wenn man sich an das indirekte Grillen hält. Beim direkten Grillen kann man auf Grund des recht großen Grillraumes auch mit kleinen Grilltemperaturen arbeiten, was sich positiv auf das Ergebnis auswirkt.
    Allerdings ist das Blech zeimlich dünn und der Rost ist bereits nach den ersten 2 bis 3 Einsätzen, so stark, dass man ein Loch an den heißen Stellen spätestens im kommenden Jahr befürchten muss. Auch sind die Verschlüsse (Deckel, Anschlussstelle der Sidefirebox) ziemlich undicht, so dass man ziemlich viel mit Hitzebeständiger Dichtmasse nacharbeiten muss. Auch das Rost für Holz und Holzkohle hat sich bereits nach der ersten Nutzung merklich verbogen.

    Fazit: Wer ein billiges Modell sucht, was maximal 1 bis 2 Jahre hält, ist hier richtig. Zum Testen, ob das Smoken einem liegt, ist dieses Modell nutzbar. Mir persönlich gefällt das Smoken sehr, so dass ich demnächst auf ein dickwandigeres, qualitativ hochwertigeres Modell umsteigen werde.
    Für das Grillergebnis würde ich 5 Punkte geben, was aber systematisch bedingt ist und nicht unbedingt an dem speziellen Produkt liegt.
    Für Qualität und Haltbarkeit würde ich maximal einen Punkt geben, so dass sich maximal 2 bis 3 Punkte ergeben.

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