Proteine und Vitamine: Insekten könnten auch unser neues Fleisch werden

August 28, 2014 by  
Filed under Grillen: Aktuelle News

Gesünder und wertvoller als ein Steak: In 100 Ländern stehen Insekten auf dem Speiseplan. Doch im Westen wird der Verzehr von Grillen und Schaben als widerlich empfunden. Es wird Zeit umzudenken.
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Das Insektenkochbuch: Insekten zu Kaffee und Kuchen

Ob Mehlwurm-Quiche, Grashüpfer-Kuchen oder Grillen-Spieß. Das "Insektenkochbuch" bietet Rezepte, die Lust machen sollen mit den Krabbelviehchern zu kochen.
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Insekten essen – Bug Mac als Alternative zum Big Mac

Grillen und Mehlwürmer statt Steak und Schnitzel: Eine Ernährung mit Insekten könnte nicht nur gesünder, sondern auch umweltfreundlicher sein. In den Niederlanden gibt es erste Vorstöße in diese Richtung
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Insekten gelten als Proteinlieferanten. Auch im Gourmetland …

Insekten für Feinschmecker: Knusprige Seidenraupe auf roter Bete Insekten gelten als Proteinlieferanten. Auch im Gourmetland Frankreich bekommt man Wasserwanzen im Restaurant und Grillen im Supermarkt. mehr…
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