Grillen für Profis: Das perfekte Filet Mignon mit scharfer Salsa

August 25, 2014 by  
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Sie mögen es scharf? Dann sollten Sie unbedingt dieses Rinderfilet mit selbstgemachter Salsa probieren. Wie es geht, zeigt Ihnen Grillexperte Marc Balduan.
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Grillen für Profis: So gelingen Sardinen mit Tomatensalsa

August 12, 2014 by  
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Zwei Köche, eine Mission: Die Brüder Matthias und Stefan Eggert machen das, was sie am meisten lieben – sie grillen. Ihr Tipp für den Sommer: Sardinen auf portugiesische Art.
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Grillen für Profis: So gelingt ein aromatisches Bürgermeisterstück

Grillmeister Marc Balduan veredelt ein feines Bürgermeisterstück aus der Rinderkeule mit Majoran, Rosmarin, Thymian und einem Hauch Vanille. Schonend gegrillt, entfalten sich herrliche Aromen.
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Grillen für Profis: Was ’ne Wurst!

Aus mariniertem Hackfleisch wird unter Anleitung von Grillmeister Marc Balduan eine saftige Bratwurst mit einer Note aus Koriander, Zitrone und Chilli.
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Grillen für Profis: Das saftigste Steak der Welt

Mit dem Grillen ist es wie in der Liebe: Wer sanft mit dem Fleisch umgeht, bekommt am Ende den vollen Genuss. Alles, was Sie dazu brauchen, sind Steaks, Senf – und Sonne.
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Grillen für Profis: Ran ans Lamm, Männer!

Es ist ein Abenteuer für echte Kerle: Wer einmal ein Lamm über offenem Feuer gegrillt hat, besitzt hinterher ein paar schmerzende Armmuskeln mehr. Doch Ihre Gäste werden Sie danach auf Händen tragen.
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Alle Jahre wieder grillen die Profis des FC Nürnberg auf …

Dezember 13, 2013 by  
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FC Nürnberg: Grillen statt Kicken – Der Club engagiert sich Alle Jahre wieder grillen die Profis des FC Nürnberg auf dem dortigen Christkindlmarkt, die Erlöse werden gespendet. Mit derlei Aktionen lässt sich auch gut die veritabel Krise des Clubs vergessen – wenigstens kurzzeitig.
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Oktober 29, 2013 by  
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