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Grillen / BBQ mit Holzkohle, Smoker, Gasgrill, Elektrogrill. Grillrezepte und Zubehör

BBQ pur!: Außergewöhnliche Barbecue- und Grill-Rezepte

BBQ pur!: Außergewöhnliche Barbecue- und Grill-Rezepte

BBQ pur!: Außergewöhnliche Barbecue- und Grill-Rezepte

Klar, bei BBQ denkt man zuerst einmal an Fleisch. Aber das ist längst nicht alles. Dass man auf den Grill und im Smoker noch ganz viele andere wunderbare Gerichte zaubern kann, beweisen Steffen Eichhorn, Stefan Marquard und Stephan Otto mit ihrem zweiten gemeinsamen Buch. Gepiercter Zander, gegrillte Austern, gefülltes Weißbrot, Melonen-Heilbutt-Spieße, Lachs vom Buchenbrett oder Antipasti vom Grill – das Erfolgstrio hat sich einiges einfallen lassen und garantiert wieder jede Menge (Grill)S

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Kommentare

Regina Meister 25. Juni 2013 um 04:25

3.0 von 5 Sternen
Naja, 1. Januar 2013
Von Amazon bestätigter Kauf(Was ist das?)

Ganz klar ist, das Buch macht Lust auf’s Grillen. Leider sind wenig Smoker Rezepte drin. Aber alles sehr verständlich erklärt.
Preis Leistung : Gut.
Würde ich wieder kaufen.

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Anonymous 25. Juni 2013 um 04:47

0 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen
Viele Rezepte, 21. Juli 2011
Von 

BBQ pur ist ein sehr gutes Kochbuch denn in ihm findet man viele Rezepte zu vielen verschiedenen Fleischsorten. Ich kann mich nie entscheiden welches Rezept ich als nächstes ausprobiere denn sie sehen alle so lecker aus und beim lesen der Rezepte bekommt man richtig Hunger. Es gibt Rezepte zum Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Fisch dazu gibt es noch leckere und zu den Gerichten passende Beilagen von gegrilltem Lauch bis hin zu gefüllten Champions. Dieses Buch ist ein Muss für jede Kochbuchsammlung.

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