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Grillen / BBQ mit Holzkohle, Smoker, Gasgrill, Elektrogrill. Grillrezepte und Zubehör

Winterragout statt Grillfleisch

Winterragout statt Grillfleisch
Vor allem der Frühsommer ist in seinen Augen wichtig fürs Geschäft mit dem Grillfleisch. «Wenn es das erstemal so richtig warm wird, wollen die Leute raus und grillieren.» Doch wegen des verregneten, kalten Wetters ist das diesjährige Geschäft mit …
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Nelson Müllers Grillfleisch-Test: "Wie gut ist unser Fleisch?"
Juni unser Grillfleisch. Der Deutsche isst pro Jahr im Durchschnitt 65 Kilogramm Fleisch. Kommt es ihm dabei auf die Qualität an oder siegt, wie im Kaufverhalten des Deutschen üblich, der Preis vor der Qualität? Kümmern ihn der nachhaltige Genuss und …
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