Grillen / BBQ mit Holzkohle, Smoker, Gasgrill, Elektrogrill. Grillrezepte und Zubehör
Auch wenn es auf den ersten Blick etwas gegensätzlich klingt, so ist doch ein Kühlschrank ein wichtiger Bestandteil, wenn es um das Grillen geht. Immerhin sorgt ein Kühlschrank dafür, dass das leicht verderbliche Grillgut, besonders in der warmen Jahreszeit, lange frisch bleibt. Besonders wenn die Außentemperaturen deutlich steigen, sollten Fleisch, Fisch oder Würstchen direkt aus […]
Die Grillsaison ist auf ihrem Höhepunkt. Allerorts wird gegrillt. Doch aktuell wirft der Grillfan nicht nur ein paar Stücken Fleisch auf den Grill. Heute sind die unterschiedlichsten Gerichte, Zutaten und Salate als Beilagen gefordert. Vom klassischen Burger bis hin zum ausgefallenden Salat müssen dafür viele Zutaten zerkleinert, gehackt oder püriert werden. Hierzu greift der Hobbykoch […]
Grillabende lassen sich leider nicht immer planen, man muss sich dabei oft spontan nach dem Wetter richten. Vor allem, wenn man sein Fleisch aufwendig mariniert, kann es sein, dass es nicht planmäßig auf dem Grill landet.
An lauen Sommerabenden veranstaltet mancher gerne eine Gartenparty unter freiem Himmel im Kreise der Liebsten. Ein entspanntes Zusammensein bei kühlen Getränken wird dabei natürlich optimal gekrönt durch leckeres Essen. Was bietet sich da besser an als einen Caterer zu buchen, der vor Ort grillt? Frischer zubereitet geht es schließlich quasi gar nicht.
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Vegane Kost: Fleischverzicht – Grillen Sie doch mal grün! Immer nur Fleisch übers Feuer? Das muss nicht sein. B.Z. hat drei leckere und rein pflanzliche Rezepte für Sie. ad-hoc-news.de
Gesünder und wertvoller als ein Steak: In 100 Ländern stehen Insekten auf dem Speiseplan. Doch im Westen wird der Verzehr von Grillen und Schaben als widerlich empfunden. Es wird Zeit umzudenken. ad-hoc-news.de
Der Sommer scheint sich dem Ende zuzuneigen. Da bleibt nicht mehr viel Zeit zum Grillen ? wohl aber genügend Zeit, sich noch schnell eine Lebensmittelvergiftung einzufangen, zum Beispiel beim Fleisch. ad-hoc-news.de
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