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Grillen / BBQ mit Holzkohle, Smoker, Gasgrill, Elektrogrill. Grillrezepte und Zubehör

Grillen

Grillkunde: Welcher Grill passt zu mir?

Grillkunde: Welcher Grill passt zu mir?

Voller Vorfreude wartet jedes Jahr die stetig wachsende Zahl von Grillfans auf das Frühjahr. Dann kann endlich der eigene Grill wieder angeworfen werden. Wenn allerdings der alte Grill langsam seinen Geist aufgibt, dann muss ein neuer Grill her. Doch die Auswahl ist riesig. Für welchen Grill sollen Sie sich nun entscheiden?

Der Kühlschrank ist beim Grillen eine wichtige Komponente

Der Kühlschrank ist beim Grillen eine wichtige Komponente

Auch wenn es auf den ersten Blick etwas gegensätzlich klingt, so ist doch ein Kühlschrank ein wichtiger Bestandteil, wenn es um das Grillen geht. Immerhin sorgt ein Kühlschrank dafür, dass das leicht verderbliche Grillgut, besonders in der warmen Jahreszeit, lange frisch bleibt. Besonders wenn die Außentemperaturen deutlich steigen, sollten Fleisch, Fisch oder Würstchen direkt aus […]

Übung macht den Meister beim Grillen und bei anderen Dingen

Übung macht den Meister beim Grillen und bei anderen Dingen

Bei fast allen Dingen im Leben muss der Mensch bestimmte Handgriffe üben, bis er diese in Perfektion beherrscht. Dies gilt gleichermaßen beim Grillen und beim Umgang mit risikoreichen Kapitalanlagen. Wer beim Grillen nicht über die notwendigen Erfahrungen im Umgang mit dem Grillgut besitzt, wird von dem Ergebnis wahrscheinlich enttäuscht sein. Ähnlich sieht es bei Termingeschäften […]

Ein leckerer Cocktail zum Grillen

Ein leckerer Cocktail zum Grillen

Zu einem guten Essen gehört natürlich auch das passende Getränk. Dies ist natürlich auch beim Grillen der Fall. Immer häufiger greift man dabei zu den unterschiedlichsten Cocktails und Longdrinks. Diese existieren in den unterschiedlichsten Ausprägungen und Zusammenstellungen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wie Sie Ihren Weber Grill richtig säubern

Wie Sie Ihren Weber Grill richtig säubern

Die offizielle Grillsaison neigt sich dem Ende entgegen und bei vielen Grillfans wandert der geliebte Grill ins Winterquartier. Doch bevor der Webergrill für einige Monate nicht genutzt wird, sollte dieser zwingend gründlich gereinigt werden. Doch auch wer seinen Grill das gesamte Jahr über nutzt, sollte unbedingt für die notwendige Sauberkeit sorgen. Wer will schon seinen […]

Zerkleinerer: Ein nützlicher Helfer beim Grillen

Zerkleinerer: Ein nützlicher Helfer beim Grillen

Die Grillsaison ist auf ihrem Höhepunkt. Allerorts wird gegrillt. Doch aktuell wirft der Grillfan nicht nur ein paar Stücken Fleisch auf den Grill. Heute sind die unterschiedlichsten Gerichte, Zutaten und Salate als Beilagen gefordert. Vom klassischen Burger bis hin zum ausgefallenden Salat müssen dafür viele Zutaten zerkleinert, gehackt oder püriert werden. Hierzu greift der Hobbykoch […]

Gasgrill – die beste Alternative beim Grillen?

Gasgrill – die beste Alternative beim Grillen?

Die nächste Grillsaison steht unmittelbar vor der Tür und einem Grillabend steht nichts mehr im Wege. Bleibt noch die Frage, mit welchem Grill Sie in den Grillspaß starten wollen. Wer sich aktuell für einen neuen Grill entscheiden muss, hat die Qual der Wahl. Das Angebot reicht vom klassischen Holzkohlegrill über einen E-Grill bis hin zum […]

Holzkohlegrill oder Gasgrill – was gibt einen besseren Geschmack?

Holzkohlegrill oder Gasgrill – was gibt einen besseren Geschmack?

Über Geschmäcker lässt sich ja bekanntlich streiten und so ist es nicht verwunderlich, dass es auch bei der Frage, welcher Grill besser ist, der Holzkohlegrill oder der Gasgrill, durchaus zu Streitigkeiten kommen kann. Dabei sind es meistens sehr subjektive Faktoren, die zu einer persönlichen Entscheidung führen: Der Holzkohlegrill gibt dem Steak einen unverwechselbaren Geschmack und […]