Outdoorchef 18.211.82 Pizzastein M

September 16, 2014 by  
Erschienen unter Grillen: Aktuelle News

Outdoorchef 18.211.82 Pizzastein M

Outdoorchef 18.211.82 Pizzastein M

  • Verwandelt den Grill in einem Steinbackofen. Ideal für den 480er und 570er Grill
  • Für frische Brote, original italienische Pizzen, Flammkuchen, etc.
  • Die poröse Oberfläche nimmt die Feuchtigkeit des Teigs auf und macht ihn schön knusprig
  • Die mitgelieferte Pizzaschaufel hebt das Gebackene fachgerecht vom Stein.

Outdoorchef Pizzastein M

Unverb. Preisempf.: EUR 49,90

Preis: EUR 327,44

Comments

3 Responses to “Outdoorchef 18.211.82 Pizzastein M”
  1. Anonymous sagt:
    5.0 von 5 Sternen
    Pizza und Brot vom Pizzastein, 25. August 2014
    Von 

    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Outdoorchef 18.211.82 Pizzastein M (Haushaltswaren)
    Ich verwende einen Gasgrill.
    Grill 15 Minuten auf höchste Temperatur mit Stein vorheizen.

    Pizza:
    Pizzateigmischung kaufen oder gleich selbst erstellen.
    Pizzateig formen, auf das Backpapier legen und dort erst belegen.
    (Tomatensauce, dann Mozzarellascheiben und danach erst die weiteren Zutaten.)
    Das Backpapier verhindert, dass der Stein schmutzig oder feucht wird.
    Backpapier mit belegter Pizza auf den Schaber ziehen und auf dem Stein abziehen.
    Deckel drauf. Indirekte Hitze.
    Backpapier nach 3 Minuten rausziehen und weitere 3-4 Minuten grillen. Die Pizza mit dem Schaber raus holen.
    Tropfen Olivenöl drauf und servieren.
    Der Boden ist locker und kross. Er lässt sich nicht einer Pizza aus dem Backofen vergleichen. VIEL BESSER!
    Man kann auch Pizzette als schnelle Vorspeisen backen.

    Brot:
    Wir haben auch schon Brot gebacken. Aufheizen, vorher den Stein leicht bemehlen.
    Brotmischung zum Teig formen, nicht zu hoch sonst stößt dieser oben an. ~25 Minuten backen.
    Wer die Kruste außen dunkler möchte, einfach das Brot mit Wasser bestreichen.
    Tolle Kruste und innen schön locker.

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  2. Anonymous sagt:
    5.0 von 5 Sternen
    Genial, 4. September 2014
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Outdoorchef 18.211.82 Pizzastein M (Haushaltswaren)
    Toller Pizzastein, schön stabil mit den Haltegriffen und die Pizzaschaufel ist auch super, der Teig klebt nicht fest.

    Haben den Pizzastein für unseren Outdoorchef Porto 480g gekauft, klappt super.
    Pizzateig kurz unbelegt auf den Stein legen und dann belegen. Schmeckt super und wird schön kross. Beste selbstgemachte Pizza die wir gegessen haben, da kommt auch ein Stein für den Backofen, den wir auch haben, nicht mit.
    Tolles Produkt

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  3. Anonymous sagt:
    5.0 von 5 Sternen
    schön knusprig, 26. Juli 2014
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Outdoorchef 18.211.82 Pizzastein M (Haushaltswaren)
    Ich verwende den Pizzastein auf einem Kohlegrill. Diese Möglichkeit taucht in der Anleitung leider nicht auf, nur der Einsatz auf einem Gasgrill. Dennoch funktioniert es sehr gut, ist natürlich etwas Arbeit, und unter 250° braucht man gar nicht zu starten. Aber dann ist das Ergebnis richtig gut. Schön krosser Boden, Belag weich. Wie beim Italiener, und so gar nicht wie aus dem hauseigenen Backofen.

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